Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • 清水すし

    Shizuoka

    清水すし

  • 四海巻

    Chiba

    四海巻

  • Kabura-zushi

    Ishikawa

    Kabura-zushi

  • Tekone Sushi

    Mie

    Tekone Sushi

  • じゃこ寿司

    Wakayama

    じゃこ寿司

  • Suko Sushi

    Saga

    Suko Sushi

  • 鯖の早寿司

    Wakayama

    鯖の早寿司

  • 岩国寿司

    Hiroshima

    岩国寿司

  • 花椿

    Chiba

    花椿

  • ぶえん寿司

    Kumamoto

    ぶえん寿司

  • このしろの姿寿司

    Kumamoto

    このしろの姿寿司

  • かちエビちらしずし

    Oita

    かちエビちらしずし

  • もぶり飯(松山鮓)

    Ehime

    もぶり飯(松山鮓)

  • つわずし

    Kochi

    つわずし

  • にしんずし

    Gifu

    にしんずし

  • べっこうすし

    Tokyo

    べっこうすし

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved