Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Okayama
烏城黄金ずし
Gifu
Houba-zushi
葉わさびずし
Kumamoto
あゆの姿ずし
Niigata
Sasazushi
Chiba
四海巻
Wakayama
さえらのてっぽう
にしんずし
Kochi
こけら寿司
タチウオすし
Hokkaido
小樽の握り寿司
つわずし
Toyama
おせずし
鮎ずし
Mamakari-zushi