Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • かきまぶり

    Wakayama

    かきまぶり

  • 鯖鮨

    Nagano

    鯖鮨

  • 手捏寿司

    Mie

    手捏寿司

  • 魚ずし

    Miyazaki

    魚ずし

  • サバずし

    Okayama

    サバずし

  • サワラのこうこずし

    Okayama

    サワラのこうこずし

  • べっこうすし

    Tokyo

    べっこうすし

  • 鰺の押し寿司

    Tokushima

    鰺の押し寿司

  • 押し抜きずし

    Kagawa

    押し抜きずし

  • ほう葉ずし(愛知県)

    Aichi

    ほう葉ずし(愛知県)

  • 鮎ずし

    Wakayama

    鮎ずし

  • 镝箭寿司

    Ishikawa

    镝箭寿司

  • Mamakari讨饭寿司

    Okayama

    Mamakari讨饭寿司

  • 岩国寿司

    Yamaguchi

    岩国寿司

  • 小樽の握り寿司

    Hokkaido

    小樽の握り寿司

  • 法叶寿司

    Gifu

    法叶寿司

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved