Osaka
恵方巻き
Hako-zushi/ Ōsaka-zushi
Wakayama
さえらのてっぽう
Kumamoto
ぶえん寿司
Niigata
Sasazushi
Okayama
Mamakari-zushi
Shiga
Funa-zushi
Chiba
花椿
Mehari-zushi
葉わさびずし
Futomaki-zushi
このしろの姿寿司
Oita
お方ずし
Gifu
Houba-zushi
Hokkaido
小樽の握り寿司
Miyazaki
魚ずし