Tochigi
鮎うどん
Saga
にいもじ
Hokkaido
はさみ漬
Okayama
けんびき焼き
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Gifu
Houba-zushi
Shiga
ホンモロコ料理
のっぺい汁
かけ和え
Nagasaki
Shippoku Ryori
Okinawa
鶏肉のしんず
Chiba
四海巻
Shizuoka
Wasabi-zuke
Tottori
白ねぎ鍋
Mie
伊勢たくあん
Toyama
古たくあんの粕煮