Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • つわずし

    Kochi

    つわずし

  • 四海巻

    Chiba

    四海巻

  • Houba-зущи

    Gifu

    Houba-зущи

  • サバずし

    Okayama

    サバずし

  • あゆの姿ずし

    Kumamoto

    あゆの姿ずし

  • ぶえん寿司

    Kumamoto

    ぶえん寿司

  • もぶり飯(松山鮓)

    Ehime

    もぶり飯(松山鮓)

  • 鯖鮨

    Nagano

    鯖鮨

  • 魚ずし

    Miyazaki

    魚ずし

  • サワラのこうこずし

    Okayama

    サワラのこうこずし

  • 恵方巻き

    Osaka

    恵方巻き

  • べっこうすし

    Tokyo

    べっこうすし

  • 柿の葉寿司(佐賀県)

    Saga

    柿の葉寿司(佐賀県)

  • 小樽の握り寿司

    Hokkaido

    小樽の握り寿司

  • タチウオすし

    Wakayama

    タチウオすし

  • Футомаки-дзуси

    Chiba

    Футомаки-дзуси

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved