Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 鴨すき

    Shiga

    鴨すき

  • 肥前茶粥

    Saga

    肥前茶粥

  • Tekone Sushi

    Mie

    Tekone Sushi

  • 茶ごめ

    Tokushima

    茶ごめ

  • 南阿蘇のそば

    Kumamoto

    南阿蘇のそば

  • Mizu-taki

    Fukuoka

    Mizu-taki

  • けんちん汁(栃木県)

    Tochigi

    けんちん汁(栃木県)

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • Saba no Heshiko

    Fukui

    Saba no Heshiko

  • かけ和え

    Saga

    かけ和え

  • あごちくわ

    Tottori

    あごちくわ

  • あわ麩

    Kyoto

    あわ麩

  • おーぬぷにぬする

    Okinawa

    おーぬぷにぬする

  • Shijimi-jiru

    Shimane

    Shijimi-jiru

  • 大山おこわ

    Tottori

    大山おこわ

  • そば(神奈川県)

    Kanagawa

    そば(神奈川県)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved