Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 小豆汁の雑煮

    Tottori

    小豆汁の雑煮

  • Kurikinton

    Gifu

    Kurikinton

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • 楽焼うなぎ

    Nagasaki

    楽焼うなぎ

  • てっぱい

    Kagawa

    てっぱい

  • あいまぜ

    Toyama

    あいまぜ

  • やしょうま

    Nagano

    やしょうま

  • 酢漬らっきょ

    Kagoshima

    酢漬らっきょ

  • 笹かまぼこ

    Miyagi

    笹かまぼこ

  • 五島うどん地獄炊き

    Nagasaki

    五島うどん地獄炊き

  • 油ぞうめん

    Kagoshima

    油ぞうめん

  • Gu Zouni

    Nagasaki

    Gu Zouni

  • Shiro Miso Zouni

    Osaka

    Shiro Miso Zouni

  • にがごりのつくだ煮

    Kagoshima

    にがごりのつくだ煮

  • だご汁

    Fukuoka

    だご汁

  • Echizen Oroshi Soba

    Fukui

    Echizen Oroshi Soba

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved