Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • おせずし

    Toyama

    おせずし

  • あゆの姿ずし

    Kumamoto

    あゆの姿ずし

  • Iwakuni Sushi

    Yamaguchi

    Iwakuni Sushi

  • Sasazushi

    Niigata

    Sasazushi

  • Houba-zushi Sushi Houba

    Gifu

    Houba-zushi Sushi Houba

  • 鯖の早寿司

    Wakayama

    鯖の早寿司

  • Masu-sushi

    Toyama

    Masu-sushi

  • もぶり飯(松山鮓)

    Ehime

    もぶり飯(松山鮓)

  • ぶえん寿司

    Kumamoto

    ぶえん寿司

  • サワラのこうこずし

    Okayama

    サワラのこうこずし

  • ほう葉ずし(愛知県)

    Aichi

    ほう葉ずし(愛知県)

  • つわずし

    Kochi

    つわずし

  • 岩国寿司

    Hiroshima

    岩国寿司

  • 小樽の握り寿司

    Hokkaido

    小樽の握り寿司

  • 島寿司

    Tokyo

    島寿司

  • 江戸前寿司

    Tokyo

    江戸前寿司

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved