Kanagawa
桜の花漬
Okayama
サワラのこうこずし
Kochi
こけら寿司
Gunma
焼きまんじゅう
Wakayama
イタドリの煮物
葉わさびずし
いたどりの炒め物
Aichi
たけのこの酢漬け
Yamagata
冷汁
たけのこの酢煮
山菜めし
焼米おこし
つわずし
Tokushima
ゆべし
Oita
イギス
Nagasaki
普茶料理
万善カブラの浅漬け
Chiba
花椿
きび団子・むらすずめ・初雪