Gunma
焼きまんじゅう
Okayama
サワラのこうこずし
Kanagawa
桜の花漬
Yamagata
冷汁
Wakayama
イタドリの煮物
Aichi
山菜めし
葉わさびずし
Kochi
こけら寿司
たけのこの酢漬け
いたどりの炒め物
たけのこの酢煮
Kumamoto
いきなり団子
ふつもち(よもぎ団子)
Chiba
花椿
Kagawa
押し抜きずし
Ehime
たらいうどん
Tokushima
ゆべし
ふかの湯ざらし
わらびのおから漬け