Gunma
焼きまんじゅう
Okayama
サワラのこうこずし
Kanagawa
桜の花漬
Aichi
たけのこの酢煮
山菜めし
Wakayama
イタドリの煮物
葉わさびずし
Kochi
こけら寿司
いたどりの炒め物
Yamagata
冷汁
たけのこの酢漬け
つわずし
ふな焼き
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
クサギナのかけ飯
Kumamoto
いきなり団子
ぶえん寿司
Nagasaki
普茶料理
いりもち