Tokushima
“波色图”寿司
鰺の押し寿司
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
Ishikawa
镝箭寿司
Wakayama
鮎ずし
Hokkaido
小樽の握り寿司
Aomori
飯寿司
Saga
柿の葉寿司(佐賀県)
Kochi
つわずし
Okayama
烏城黄金ずし
Gifu
にしんずし
Mie
手捏寿司
Tokyo
江戸前寿司
Nagano
鯖鮨
Osaka
箱寿司(大阪寿司)