Wakayama
じゃこ寿司
Oita
ひたん寿し
Saga
须子寿司
Tokyo
べっこうすし
Miyazaki
魚ずし
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Kumamoto
このしろの姿寿司
Okayama
Mamakari讨饭寿司
お方ずし
Toyama
乌苏(鳟鱼)寿司
おせずし
Aomori
飯寿司
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
江戸前寿司
Shizuoka
清水すし
Shiga
鲤鱼寿司