Wakayama
かきまぶり
Okayama
Bara-zushi
Kumamoto
ぶえん寿司
タチウオすし
Tokyo
べっこうすし
Ishikawa
Kabura-zushi
江戸前寿司
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
Kochi
つわずし
じゃこ寿司
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
Toyama
おせずし
葉わさびずし
Gifu
Houba-zushi
Mamakari-zushi
Tokushima
鰺の押し寿司