Wakayama
かきまぶり
Okayama
烏城黄金ずし
タチウオすし
마마카리즈시
鮎ずし
Tottori
柿の葉寿司(鳥取県)
サバずし
Gifu
호우바즈시
바라즈시
Oita
お方ずし
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Chiba
후토마키즈시
Mie
테코네스시
にしんずし
Osaka
하코즈시 (오사카즈시)
Ehime
もぶり飯(松山鮓)