Chiba
四海巻
Mie
테코네스시
Gifu
호우바즈시
Tokyo
江戸前寿司
Kagawa
押し抜きずし
Kumamoto
ぶえん寿司
Hiroshima
岩国寿司
Okayama
마마카리즈시
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
Shiga
후나스시
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
サワラのこうこずし
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
보우제 스가타즈시
Osaka
恵方巻き
Wakayama
かきまぶり