Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • わらびのしょうゆ漬け

    Aichi

    わらびのしょうゆ漬け

  • まめぶ

    Iwate

    まめぶ

  • 鮎の魚田

    Aichi

    鮎の魚田

  • じゃっぱ汁

    Aomori

    じゃっぱ汁

  • ヒルアギ

    Kagoshima

    ヒルアギ

  • 亥の子餅

    Wakayama

    亥の子餅

  • きび団子・むらすずめ・初雪

    Okayama

    きび団子・むらすずめ・初雪

  • 呉汁

    Kagoshima

    呉汁

  • ラフテー

    Okinawa

    ラフテー

  • へぎそば

    Niigata

    へぎそば

  • スケトの沖汁

    Niigata

    スケトの沖汁

  • ぶえん寿司

    Kumamoto

    ぶえん寿司

  • どて煮

    Aichi

    どて煮

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • たこめし

    Okayama

    たこめし

  • 伊势乌冬面

    Mie

    伊势乌冬面

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved