Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • いもこ汁(庄内風)

    Yamagata

    いもこ汁(庄内風)

  • 芥末醬菜

    Shizuoka

    芥末醬菜

  • MEHARI壽司

    Wakayama

    MEHARI壽司

  • お方ずし

    Oita

    お方ずし

  • かやくご飯

    Osaka

    かやくご飯

  • 四郎味噌

    Osaka

    四郎味噌

  • いもたき(中予)

    Ehime

    いもたき(中予)

  • 鮎うどん

    Tochigi

    鮎うどん

  • 永平寺のごま豆腐

    Fukui

    永平寺のごま豆腐

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • もぶり飯(松山鮓)

    Ehime

    もぶり飯(松山鮓)

  • 鏑箭壽司

    Ishikawa

    鏑箭壽司

  • はさみ漬

    Hokkaido

    はさみ漬

  • 鯖飯

    Wakayama

    鯖飯

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • 花椿

    Chiba

    花椿

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved