Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • サワラのこうこずし

    Okayama

    サワラのこうこずし

  • あゆの姿ずし

    Kumamoto

    あゆの姿ずし

  • サバずし

    Okayama

    サバずし

  • こけら寿司

    Kochi

    こけら寿司

  • 鯖の早寿司

    Wakayama

    鯖の早寿司

  • 花椿

    Chiba

    花椿

  • 飯寿司

    Aomori

    飯寿司

  • 恵方巻き

    Osaka

    恵方巻き

  • おせずし

    Toyama

    おせずし

  • さえらのてっぽう

    Wakayama

    さえらのてっぽう

  • Tekone суши

    Mie

    Tekone суши

  • 鰺の押し寿司

    Tokushima

    鰺の押し寿司

  • 葉わさびずし

    Okayama

    葉わさびずし

  • Mehari-дзуси

    Wakayama

    Mehari-дзуси

  • 茶碗蒸し・蒸し寿司

    Nagasaki

    茶碗蒸し・蒸し寿司

  • ぶえん寿司

    Kumamoto

    ぶえん寿司

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved