Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • Mamakari-zushi

    Okayama

    Mamakari-zushi

  • 柿の葉寿司(佐賀県)

    Saga

    柿の葉寿司(佐賀県)

  • 葉わさびずし

    Okayama

    葉わさびずし

  • 清水すし

    Shizuoka

    清水すし

  • おせずし

    Toyama

    おせずし

  • 岩国寿司

    Hiroshima

    岩国寿司

  • 鯖鮨

    Nagano

    鯖鮨

  • Masu-zushi

    Toyama

    Masu-zushi

  • Suko Sushi

    Saga

    Suko Sushi

  • じゃこ寿司

    Wakayama

    じゃこ寿司

  • このしろの姿寿司

    Kumamoto

    このしろの姿寿司

  • ぶえん寿司

    Kumamoto

    ぶえん寿司

  • Kabura-zushi

    Ishikawa

    Kabura-zushi

  • Futomaki-zushi

    Chiba

    Futomaki-zushi

  • べっこうすし

    Tokyo

    べっこうすし

  • もぶり飯(松山鮓)

    Ehime

    もぶり飯(松山鮓)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved