Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

煮もの

  • きゅうりと川えびの煮物

    Kochi

    きゅうりと川えびの煮物

  • 凍み大根の煮しめ

    Iwate

    凍み大根の煮しめ

  • トロ湯葉煮

    Kyoto

    トロ湯葉煮

  • 鯉こく

    Toyama

    鯉こく

  • 佐渡煮しめ

    Niigata

    佐渡煮しめ

  • よしなの煮物

    Toyama

    よしなの煮物

  • Ichigo-ni

    Aomori

    Ichigo-ni

  • Buri Daikon

    Toyama

    Buri Daikon

  • いとこ煮

    Toyama

    いとこ煮

  • スケトの沖汁

    Niigata

    スケトの沖汁

  • 夕顔煮

    Iwate

    夕顔煮

  • 下北みそ貝焼き

    Aomori

    下北みそ貝焼き

  • どて煮

    Aichi

    どて煮

  • 大平

    Nagano

    大平

  • Anmochi Zouni

    Kagawa

    Anmochi Zouni

  • 仙台雑煮

    Miyagi

    仙台雑煮

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved