Oita
かちエビちらしずし
Kumamoto
あゆの姿ずし
Chiba
花椿
Shiga
Funa-zushi
Miyazaki
魚ずし
Okayama
Bara-sushi
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Hiroshima
岩国寿司
このしろの姿寿司
Saga
Suko Zushi
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
お方ずし
Tokyo
島寿司
四海巻
Mamakari-sushi
Osaka
恵方巻き