Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

汁もの

  • 鯛茶漬け

    Nagasaki

    鯛茶漬け

  • 粕汁

    Yamagata

    粕汁

  • 小豆ばっとう

    Iwate

    小豆ばっとう

  • おーぬぷにぬする

    Okinawa

    おーぬぷにぬする

  • スケトの沖汁

    Niigata

    スケトの沖汁

  • けんちん汁(埼玉県)

    Saitama

    けんちん汁(埼玉県)

  • Shijimi-Jiru

    Shimane

    Shijimi-Jiru

  • Kozuyu

    Fukushima

    Kozuyu

  • Dobu-jiru

    Fukushima

    Dobu-jiru

  • 呉汁

    Kagoshima

    呉汁

  • 枝豆の味噌汁

    Yamagata

    枝豆の味噌汁

  • Hiya-jiru

    Miyazaki

    Hiya-jiru

  • いもこ汁(庄内風)

    Yamagata

    いもこ汁(庄内風)

  • Noppei Jiru

    Niigata

    Noppei Jiru

  • 子育てだんご汁

    Oita

    子育てだんご汁

  • 小豆汁の雑煮

    Tottori

    小豆汁の雑煮

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved