Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 恵方巻き

    Osaka

    恵方巻き

  • おでんぶ(れんぶ)

    Tokushima

    おでんぶ(れんぶ)

  • がめ煮(佐賀県)

    Saga

    がめ煮(佐賀県)

  • そばがき

    Nagano

    そばがき

  • 炭酸まんじゅう

    Saitama

    炭酸まんじゅう

  • 葉わさびずし

    Okayama

    葉わさびずし

  • おーぬぷにぬする

    Okinawa

    おーぬぷにぬする

  • がね

    Kagoshima

    がね

  • Ichigo-ni

    Aomori

    Ichigo-ni

  • クファジューシー

    Okinawa

    クファジューシー

  • Katsuo Tataki

    Kochi

    Katsuo Tataki

  • ビワマス料理

    Shiga

    ビワマス料理

  • 伊根のブリしゃぶ

    Kyoto

    伊根のブリしゃぶ

  • 江戸前寿司

    Tokyo

    江戸前寿司

  • はたはた寿司

    Akita

    はたはた寿司

  • ちりめん山椒

    Kyoto

    ちりめん山椒

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved