Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • Sukiyaki

    Gunma

    Sukiyaki

  • 山菜めし

    Aichi

    山菜めし

  • 栗おこわ

    Saga

    栗おこわ

  • みそポテト

    Saitama

    みそポテト

  • けんちん汁(埼玉県)

    Saitama

    けんちん汁(埼玉県)

  • 焼米おこし

    Aichi

    焼米おこし

  • かにまき汁

    Miyazaki

    かにまき汁

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • 車麩

    Niigata

    車麩

  • ヒルアギ

    Kagoshima

    ヒルアギ

  • 鯖の早寿司

    Wakayama

    鯖の早寿司

  • たけのこ料理

    Kyoto

    たけのこ料理

  • いとこ煮

    Tochigi

    いとこ煮

  • ソーキ汁

    Okinawa

    ソーキ汁

  • かすよせ

    Kumamoto

    かすよせ

  • よしなの煮物

    Toyama

    よしなの煮物

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved