Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

鍋もの

  • 美酒鍋

    Hiroshima

    美酒鍋

  • いもこ汁(庄内風)

    Yamagata

    いもこ汁(庄内風)

  • たらのたず鍋

    Aomori

    たらのたず鍋

  • 米果汁(麥餅湯)

    Aomori

    米果汁(麥餅湯)

  • 乌冬面

    Gunma

    乌冬面

  • ちゃんこ鍋

    Tokyo

    ちゃんこ鍋

  • 石狩鍋

    Hokkaido

    石狩鍋

  • 牡蛎火锅

    Hiroshima

    牡蛎火锅

  • ぼたん鍋(埼玉県)

    Saitama

    ぼたん鍋(埼玉県)

  • かき鍋

    Okayama

    かき鍋

  • いもたき(中予)

    Ehime

    いもたき(中予)

  • シャモロック鍋

    Aomori

    シャモロック鍋

  • 味噌煮込みうどん

    Aichi

    味噌煮込みうどん

  • あさり鍋

    Tokyo

    あさり鍋

  • 鱈魚冷湯

    Yamagata

    鱈魚冷湯

  • いもたき(南予)

    Ehime

    いもたき(南予)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved