Hiroshima
尾道ラーメン
Kagawa
小豆島手延素麺
Kochi
鍋焼きラーメン
Shimane
麵粉 (烏冬面)
Iwate
岩手県の磯ラーメン
五右衛門ラーメン
Saitama
鳩豆うどん
Hokkaido
スパカツ
Akita
稻庭烏冬面
Tochigi
鮎うどん
あんかけうどん
Tokushima
冷やしそうめん
Nara
にゅうめん
Fukushima
なみえ焼そば
Nagasaki
羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て
Okinawa
沖縄焼きそば