Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 肱川らーめん

    Ehime

    肱川らーめん

  • 鯛麺

    Oita

    鯛麺

  • 打ち込み汁

    Kagawa

    打ち込み汁

  • Kawara-Soba

    Yamaguchi

    Kawara-Soba

  • 青森県の磯ラーメン

    Aomori

    青森県の磯ラーメン

  • 戸畑チャンポン

    Fukuoka

    戸畑チャンポン

  • ピリ辛肉つけめん

    Tokyo

    ピリ辛肉つけめん

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • 釧路のそば

    Hokkaido

    釧路のそば

  • 白鳥美人

    Niigata

    白鳥美人

  • 富士宮やきそば

    Shizuoka

    富士宮やきそば

  • 湯河原の担々やきそば

    Kanagawa

    湯河原の担々やきそば

  • あんかけよもぎうどん

    Ehime

    あんかけよもぎうどん

  • ひょっつる

    Nagasaki

    ひょっつる

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • 無量寿

    Hokkaido

    無量寿

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved