Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 五島うどん地獄炊き

    Nagasaki

    五島うどん地獄炊き

  • どんぶりに入った茶碗蒸し

    Hokkaido

    どんぶりに入った茶碗蒸し

  • 足ティビチ(豚足の汁物)

    Okinawa

    足ティビチ(豚足の汁物)

  • 鯛の唐蒸し

    Ishikawa

    鯛の唐蒸し

  • にがごりのつくだ煮

    Kagoshima

    にがごりのつくだ煮

  • いしるの貝焼き

    Ishikawa

    いしるの貝焼き

  • みそポテト

    Saitama

    みそポテト

  • よもぎののしだご

    Toyama

    よもぎののしだご

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • 烏納菊

    Shizuoka

    烏納菊

  • 加賀料理

    Ishikawa

    加賀料理

  • 山梨縣

    Yamanashi

    山梨縣

  • けいらん(岩手県)

    Iwate

    けいらん(岩手県)

  • ひゅうが丼

    Oita

    ひゅうが丼

  • いものこ汁

    Akita

    いものこ汁

  • 納豆汁

    Iwate

    納豆汁

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved