Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • のっぺ汁

    Oita

    のっぺ汁

  • いものこ汁

    Akita

    いものこ汁

  • 生姜漬

    Kochi

    生姜漬

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • 芋頭煮

    Yamagata

    芋頭煮

  • Saba no Heshiko

    Fukui

    Saba no Heshiko

  • Itadaki

    Tottori

    Itadaki

  • どんこなます

    Iwate

    どんこなます

  • てっぱい

    Kagawa

    てっぱい

  • きびなごのほうかぶり

    Kochi

    きびなごのほうかぶり

  • いりもち

    Kochi

    いりもち

  • MEHARI壽司

    Wakayama

    MEHARI壽司

  • ふかの湯ざらし

    Ehime

    ふかの湯ざらし

  • 烏城黄金ずし

    Okayama

    烏城黄金ずし

  • ホヤ酢

    Miyagi

    ホヤ酢

  • 遊戲煮

    Fukuoka

    遊戲煮

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved