Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • しゅんかん

    Kagoshima

    しゅんかん

  • 姫路おでん

    Hyogo

    姫路おでん

  • Hiyajiru Udon

    Saitama

    Hiyajiru Udon

  • がめ煮(大分県)

    Oita

    がめ煮(大分県)

  • Mehari-zushi

    Wakayama

    Mehari-zushi

  • Wasabi-zuke

    Shizuoka

    Wasabi-zuke

  • 佐渡煮しめ

    Niigata

    佐渡煮しめ

  • 葉わさびずし

    Okayama

    葉わさびずし

  • Ise Udon

    Mie

    Ise Udon

  • きびなご料理

    Kagoshima

    きびなご料理

  • Fuku ryori

    Yamaguchi

    Fuku ryori

  • にんにく漬

    Aomori

    にんにく漬

  • 小豆汁の雑煮

    Tottori

    小豆汁の雑煮

  • 芋煮

    Shimane

    芋煮

  • 焼きホンモロコのドロ酢がけ

    Shiga

    焼きホンモロコのドロ酢がけ

  • へぼ飯

    Gifu

    へぼ飯

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved