Toyama
寒ぶり料理
Shimane
わにの刺身
Hyogo
はもすき
Ehime
イワナバーグ
Kochi
きびなごのほうかぶり
Wakayama
鮎ずし
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
Hokkaido
粕イカ
Oita
うれしの
鯛そうめん
Okayama
葉わさびずし
Nagasaki
石焼料理
Shizuoka
いけんだ煮味噌
Chiba
せぐろいわしのごま漬け
Tokushima
あめごのひらら焼き
Miyagi
カキ料理