Oita
かちエビちらしずし
Tokushima
鰺の押し寿司
Chiba
四海巻
Kochi
こけら寿司
花椿
Bouze no Sugata-zushi
Miyazaki
魚ずし
Hokkaido
小樽の握り寿司
Gifu
にしんずし
Wakayama
タチウオすし
鯖の早寿司
Osaka
Hako-zushi/ Oosaka-zushi
つわずし
Tokyo
江戸前寿司
Nara
Kaki no Ha Sushi
Okayama
Mamakari-zushi