Toyama
あいまぜ
Yamagata
ひょう干し
Wakayama
いがみの煮付け
Ishikawa
鏑箭壽司
Tokushima
荞麦稀饭
Nagasaki
年糕湯與蔬菜
Kagawa
年糕杂汤
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
Hokkaido
どんぶりに入った茶碗蒸し
Kochi
きらずもち
おでんぶ(れんぶ)
Tottori
小豆汁の雑煮
Osaka
四郎味噌
ふしめん
Tochigi
鮒の甘露煮
Kagoshima
地鶏の煮つけ(きいこん)
かぶらのやちゃら
Fukushima
日本清湯
鱈魚冷湯
Gifu
にしんずし
いも串
万年鮨
Saga
がめ煮(佐賀県)
ごも豆腐
耳うどん
Aomori
けの汁
Iwate
納豆汁
手づくりこんにゃく
Kumamoto
とじこ豆(とちこ豆)
Aichi
まぜ御飯
Ehime
ふかの湯ざらし
でこまわし
ふつもち(よもぎ団子)
石焼料理
豆腐の梅酢漬け