Okayama
Mamakari讨饭寿司
Hiroshima
鯛料理
Tokushima
あめごのひらら焼き
Shimane
スズキの奉書焼き
葉わさびずし
Toyama
昆布〆
Nagasaki
みりん干し
Aomori
ホタテ貝焼き味噌
Shiga
コアユの山椒煮
Saga
クジラ料理
Chiba
さんが焼き
Fukui
Saba no Heshiko米糠鲭鱼
Wakayama
鮎ずし
イワシ料理
Nagano
鯖鮨
Kochi
酒盗(しおから)