Aomori
ほやの水物
Hyogo
はもすき
Yamaguchi
Fuku Ryori
Fukuoka
白魚料理
Wakayama
タチウオすし
鯖飯
Shiga
ビワマス料理
Tokyo
くさや
Ehime
Uwa Jima Tai Meshi
Niigata
タカナバチメの煮付け
Iwate
さんまの酢みそ和え
Osaka
サバの煮付け
Hokkaido
粕イカ
Shimane
わにの刺身
Okayama
Mamakari-zushi
葉わさびずし