Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

鍋もの

  • 浜子鍋

    Hiroshima

    浜子鍋

  • いり焼き料理

    Nagasaki

    いり焼き料理

  • いもたき(中予)

    Ehime

    いもたき(中予)

  • いもたき(東予)

    Ehime

    いもたき(東予)

  • 治部鍋

    Ishikawa

    治部鍋

  • はもすき

    Hyogo

    はもすき

  • 下仁田ねぎ料理

    Gunma

    下仁田ねぎ料理

  • 鳕鱼冷汤

    Yamagata

    鳕鱼冷汤

  • 牡丹锅

    Hyogo

    牡丹锅

  • 黒豚のしゃぶしゃぶ

    Kagoshima

    黒豚のしゃぶしゃぶ

  • 乌冬面

    Gunma

    乌冬面

  • 米果汁

    Aomori

    米果汁

  • しし鍋

    Ibaraki

    しし鍋

  • 寿喜烧

    Gunma

    寿喜烧

  • 牡蛎火锅

    Hiroshima

    牡蛎火锅

  • いもたき(南予)

    Ehime

    いもたき(南予)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved