Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • 札幌ラーメン

    Hokkaido

    札幌ラーメン

  • 豊後高田そば

    Oita

    豊後高田そば

  • 五所川原元祖しじみラーメン

    Aomori

    五所川原元祖しじみラーメン

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

  • 皿うどん

    Nagasaki

    皿うどん

  • とん汁ラーメン

    Niigata

    とん汁ラーメン

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • そば(東京都)

    Tokyo

    そば(東京都)

  • 帯うどん

    Shizuoka

    帯うどん

  • 打ち込み汁

    Kagawa

    打ち込み汁

  • 南阿蘇のそば

    Kumamoto

    南阿蘇のそば

  • 油そば

    Tokyo

    油そば

  • 伯方の塩ラーメン

    Ehime

    伯方の塩ラーメン

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved