Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 皿うどん

    Nagasaki

    皿うどん

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • いのししラーメン(新見ラーメン)

    Okayama

    いのししラーメン(新見ラーメン)

  • 博多ラーメン

    Fukuoka

    博多ラーメン

  • 小豆島手延素麺

    Kagawa

    小豆島手延素麺

  • 豊後高田そば

    Oita

    豊後高田そば

  • もちむぎ麺

    Hyogo

    もちむぎ麺

  • 鍛冶屋ラーメン

    Hyogo

    鍛冶屋ラーメン

  • 横手やきそば

    Akita

    横手やきそば

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

  • 鮎うどん

    Tochigi

    鮎うどん

  • 青森味噌カレー牛乳ラーメン

    Aomori

    青森味噌カレー牛乳ラーメン

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • 戸畑チャンポン

    Fukuoka

    戸畑チャンポン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved