Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • 老舗の蒸篭そば

    Osaka

    老舗の蒸篭そば

  • 唐揚げそば

    Chiba

    唐揚げそば

  • ふしめん

    Tokushima

    ふしめん

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • とりもつラーメン

    Yamagata

    とりもつラーメン

  • 帯うどん

    Shizuoka

    帯うどん

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • こうのす川幅うどん

    Saitama

    こうのす川幅うどん

  • 五泉さといも麺

    Niigata

    五泉さといも麺

  • スパカツ

    Hokkaido

    スパカツ

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved