Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • 盛岡冷麺

    Iwate

    盛岡冷麺

  • Gomadashi Udon

    Oita

    Gomadashi Udon

  • 日田やきそば

    Oita

    日田やきそば

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • 白鳥美人

    Niigata

    白鳥美人

  • Hiyajiru Udon

    Saitama

    Hiyajiru Udon

  • Teuchi Udon

    Kagawa

    Teuchi Udon

  • 太平燕

    Kumamoto

    太平燕

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • 竹岡式ラーメン

    Chiba

    竹岡式ラーメン

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • すったて

    Saitama

    すったて

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

  • あごだしの蕎麦

    Niigata

    あごだしの蕎麦

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved