Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 花椿

    Chiba

    花椿

  • 四郎味噌

    Osaka

    四郎味噌

  • とうふちくわ

    Tottori

    とうふちくわ

  • クサギナのかけ飯

    Okayama

    クサギナのかけ飯

  • かにまき汁

    Miyazaki

    かにまき汁

  • イギス

    Oita

    イギス

  • べろべろ餅

    Yamagata

    べろべろ餅

  • 外郎

    Yamaguchi

    外郎

  • ぼてぼて茶

    Shimane

    ぼてぼて茶

  • らっきょうの甘酢漬け

    Tottori

    らっきょうの甘酢漬け

  • うなぎ料理

    Chiba

    うなぎ料理

  • 小豆汁の雑煮

    Tottori

    小豆汁の雑煮

  • すこ

    Fukui

    すこ

  • かけ和え

    Saga

    かけ和え

  • わけぎあえ

    Kagawa

    わけぎあえ

  • ひたん寿し

    Oita

    ひたん寿し

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved