Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • たこめし

    Okayama

    たこめし

  • 豚肉のお汁

    Okinawa

    豚肉のお汁

  • いのしし鍋

    Shizuoka

    いのしし鍋

  • 赤かぶ漬

    Gifu

    赤かぶ漬

  • 治部鍋

    Ishikawa

    治部鍋

  • 柚べし

    Nara

    柚べし

  • 伊勢たくあん

    Mie

    伊勢たくあん

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • はたはた寿司

    Akita

    はたはた寿司

  • 春雨茶わん蒸し

    Tottori

    春雨茶わん蒸し

  • 小魚の佃煮

    Shiga

    小魚の佃煮

  • しば漬け

    Kyoto

    しば漬け

  • ゆでだご

    Saga

    ゆでだご

  • 庄内笹巻き

    Yamagata

    庄内笹巻き

  • まめぶ

    Iwate

    まめぶ

  • Dongara Jiru

    Yamagata

    Dongara Jiru

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved