Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • へぼ飯

    Gifu

    へぼ飯

  • えびし

    Saitama

    えびし

  • Go-ya Champuru

    Okinawa

    Go-ya Champuru

  • 乌苏(鳟鱼)寿司

    Toyama

    乌苏(鳟鱼)寿司

  • 姫路おでん

    Hyogo

    姫路おでん

  • どんこなます

    Iwate

    どんこなます

  • サーターアンダーギー

    Okinawa

    サーターアンダーギー

  • ナーベーラーンブシー

    Okinawa

    ナーベーラーンブシー

  • 寒漬

    Kumamoto

    寒漬

  • 赤かぶ漬

    Gifu

    赤かぶ漬

  • 米糕料理

    Iwate

    米糕料理

  • じゃこ寿司

    Wakayama

    じゃこ寿司

  • 鯖鮨

    Nagano

    鯖鮨

  • 恵方巻き

    Osaka

    恵方巻き

  • からいもねったぼ

    Kagoshima

    からいもねったぼ

  • 鯉こく

    Toyama

    鯉こく

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved