Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • たけのこのおから漬け

    Aichi

    たけのこのおから漬け

  • でこまわし

    Tokushima

    でこまわし

  • あご野焼き

    Shimane

    あご野焼き

  • Ishikari Nabe

    Hokkaido

    Ishikari Nabe

  • いぎす豆腐

    Ehime

    いぎす豆腐

  • からいもねったぼ

    Kagoshima

    からいもねったぼ

  • 烏城黄金ずし

    Okayama

    烏城黄金ずし

  • そばがき

    Nagano

    そばがき

  • うれしの

    Oita

    うれしの

  • いとこ煮

    Oita

    いとこ煮

  • 紅葉漬

    Iwate

    紅葉漬

  • へぼ飯

    Gifu

    へぼ飯

  • ぐじのかぶら蒸し

    Kyoto

    ぐじのかぶら蒸し

  • Sembei Jiru

    Aomori

    Sembei Jiru

  • いとこ煮

    Toyama

    いとこ煮

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved