Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • あゆの姿ずし

    Kumamoto

    あゆの姿ずし

  • つわずし

    Kochi

    つわずし

  • かきまぶり

    Wakayama

    かきまぶり

  • 花椿

    Chiba

    花椿

  • ほう葉ずし(愛知県)

    Aichi

    ほう葉ずし(愛知県)

  • 茶碗蒸し・蒸し寿司

    Nagasaki

    茶碗蒸し・蒸し寿司

  • にしんずし

    Gifu

    にしんずし

  • 葉わさびずし

    Okayama

    葉わさびずし

  • Mehari-дзуси

    Wakayama

    Mehari-дзуси

  • Фуна-дзуси

    Shiga

    Фуна-дзуси

  • Каки не Ха Суши

    Nara

    Каки не Ха Суши

  • 鯖鮨

    Nagano

    鯖鮨

  • 清水すし

    Shizuoka

    清水すし

  • 恵方巻き

    Osaka

    恵方巻き

  • タチウオすし

    Wakayama

    タチウオすし

  • サワラのこうこずし

    Okayama

    サワラのこうこずし

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved