Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • ぶえん寿司

    Kumamoto

    ぶえん寿司

  • 恵方巻き

    Osaka

    恵方巻き

  • Iwakuni Sushi

    Yamaguchi

    Iwakuni Sushi

  • 鮎ずし

    Wakayama

    鮎ずし

  • Houba-zushi

    Gifu

    Houba-zushi

  • お方ずし

    Oita

    お方ずし

  • 清水すし

    Shizuoka

    清水すし

  • つわずし

    Kochi

    つわずし

  • 押し抜きずし

    Kagawa

    押し抜きずし

  • 魚ずし

    Miyazaki

    魚ずし

  • 島寿司

    Tokyo

    島寿司

  • 茶碗蒸し・蒸し寿司

    Nagasaki

    茶碗蒸し・蒸し寿司

  • タチウオすし

    Wakayama

    タチウオすし

  • Masu-zushi

    Toyama

    Masu-zushi

  • 小樽の握り寿司

    Hokkaido

    小樽の握り寿司

  • 金時豆いりかきまぜ(ばらずし)

    Tokushima

    金時豆いりかきまぜ(ばらずし)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved