Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 早蕎麦

    Nagano

    早蕎麦

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • Shijimi-Jiru

    Shimane

    Shijimi-Jiru

  • Бара-дзуси

    Okayama

    Бара-дзуси

  • あご野焼き

    Shimane

    あご野焼き

  • タラの子和え

    Aomori

    タラの子和え

  • もみうり

    Nara

    もみうり

  • 浜アザミの天ぷら

    Kochi

    浜アザミの天ぷら

  • わらびのしょうゆ漬け

    Aichi

    わらびのしょうゆ漬け

  • ハンダマ酢味噌和え

    Okinawa

    ハンダマ酢味噌和え

  • きじ鍋

    Mie

    きじ鍋

  • 油ぞうめん

    Kagoshima

    油ぞうめん

  • にしんずし

    Gifu

    にしんずし

  • 博多ラーメン

    Fukuoka

    博多ラーメン

  • Mamakari-дзуси

    Okayama

    Mamakari-дзуси

  • 花椿

    Chiba

    花椿

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved