Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • あゆの姿ずし

    Kumamoto

    あゆの姿ずし

  • お方ずし

    Oita

    お方ずし

  • 小豆汁の雑煮

    Tottori

    小豆汁の雑煮

  • Мива Сомен

    Nara

    Мива Сомен

  • ほう葉みそ

    Gifu

    ほう葉みそ

  • まいづる肉じゃが

    Kyoto

    まいづる肉じゃが

  • このしろの姿寿司

    Kumamoto

    このしろの姿寿司

  • アマゴ茶漬け

    Aichi

    アマゴ茶漬け

  • 飯寿司

    Aomori

    飯寿司

  • ワニ料理

    Hiroshima

    ワニ料理

  • パパイヤイリチー

    Okinawa

    パパイヤイリチー

  • Dobu-Jiru

    Fukushima

    Dobu-Jiru

  • かきまぶり

    Wakayama

    かきまぶり

  • いぶりがっこ

    Akita

    いぶりがっこ

  • 浜焼き鯖バラちらし寿司

    Fukui

    浜焼き鯖バラちらし寿司

  • Shijimi-Jiru

    Shimane

    Shijimi-Jiru

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved