Kagoshima
地鶏の煮つけ(きいこん)
Iwate
凍み大根の煮しめ
Shizuoka
金目鯛の煮付け
Kyoto
トロ湯葉煮
Toyama
いとこ煮
Wakayama
イタドリの煮物
Gifu
ごも豆腐
Yamagata
いなごいり
Shimane
芋煮
Tochigi
Okinawa
チムシンジ (豚レバーの汁物)
Бури дайкон
ひょう干し
冷汁
Shimotsukare
Niigata
佐渡煮しめ