Chiba
花椿
Wakayama
鮎ずし
Okayama
葉わさびずし
Oita
お方ずし
Shiga
Funa-zushi
Tokyo
島寿司
Kochi
こけら寿司
Hokkaido
小樽の握り寿司
Tokushima
鰺の押し寿司
烏城黄金ずし
Bouze no Sugata-zushi
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
サワラのこうこずし
ひたん寿し
Nagano
鯖鮨
Gifu
にしんずし